Morango na travessa uma sobremesa fácil e deliciosa para servir no dia das mães

Ingredientes

  • 1 xícara(chá) de leite em pó 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • ½ litro de leite
  • 2 pacotes de biscoito maisena
  • 6 colheres(sopa)de margarina derretida
  • 2 colheres(sopa) de maisena
  • 1 caixinha de gelatina sabor morango
  • 250 ml de água quente
  • 250 ml de água fria 
  • 2 bandejas de morangos

Modo de Preparo

  • Culoque os biscoitos no liquidificador e triture até formar uma farinha fina. Transfira para uma tigela e adicione a manteiga derretida.
  • Misture bem com as pontas dos dedos até obter uma massinha homogênea. 
  • Disponha essa massinha para uma travessa e pressione bem para ficar uma base uniforme. Reserve.

Modo de Preparo

  • Lembrando que a travessa a ser utilizada tem que ser alta, para poder colocar a massinha, o creme, os morangos e a gelatina.
  • Numa panela coloque o leite condensado e a maisena, misture bem para dissolver totalmente, adicione o leite em pó e o creme de leite, misture um pouco mais. 
  • Acrescente o leite, misture e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo. 
  • Deixe esfriar bem em temperatura ambiente.  Depois de frio coloque sobre a massinha na travessa. Leve para o freezer por 10 minutos apenas para ficar mais firme. 
  • Numa vasilha coloque a água quente e a gelatina de morango, e mexa bem para dissolver completamente. Adicione a água fria e misture para homogeneizar.
  • Retire a travessa do freezer, disponha os morangos inteiros sobre o creme, despeje a gelatina dissolvida por cima e leve para gelar por 4-5 horas. 
  • Retire da geladeira e uma delícia de morango na travessa está prontinha!