1. Num recipiente coloque a água quente, adicione a gelatina de abacaxi e misture bem para a total dissolução.
2. Deixe esfriar, transfira para o liquidificador, acrescente o creme de leite e, para obter um creme fofo e homogêneo, bata muito bem por 3 minutos.
3. Passe para um refratário de vidro e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até ganhar consistência.
4. Na sequência, retire da geladeira, sirva e aprecie essa maravilha de mousse de abacaxi!