Mousse de chocolate simples uma sobremesa deliciosa perfeita para o fim de semana

Ingredientes

  • 1 caixinha de creme de leite super gelado 
  • ½ caixinha de leite condensado 
  • 200 gramas de chocolate nobre ½ amargo 
  • Raspas de chocolate ½ amargo ou granulado para decorar a gosto 

Modo de Preparo

  • Antes de iniciar o preparo, abra a caixinha de creme de leite, culoque num recipiente e leve para o congelador por cerca de 45-60 minutos. 
  • Cuidado para não deixar o creme de leite congelar, ele deve ficar super gelado, “não congelado”.
  • Depois desse tempo, retire do congelador e despeje o creme de leite na tigela da batedeira e bata por 3-4 minutos até obter um creme leve e homogêneo 

Modo de Preparo

  • Lembrando que creme de leite “não bate chantilly” portanto não espere que essa mistura forme um creme chantilly.
  • Numa tigela, derreta o chocolate em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. Adicione o leite condensado e misture bem para incorporar.
  • Acrescente o creme de leite previamente batido e mexa bem com movimentos de baixo para cima, até homogeneizar todos os ingredientes.
  • Despeje a mistura em taças e leve para gelar até ficar bem firme e aerado. 
  • Retire da geladeira e decore com raspas de chocolate ou granulado.
  • Sirva em seguida essa maravilha de mousse de chocolate!

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