Mousse de maracujá trufado sem gelatina a sobremesa perfeita para o final de semana

Ingredientes

Para a mousse

  • 100g de chocolate branco nobre derretido
  • ½ xícara (chá) de leite em pó
  • 2 xícaras (chá) de suco concentrado de maracujá
  • ½ caixinha de creme de leite
  • 300g de cream cheese
  • 2 caixinhas de leite condensado

Modo de Preparo

Da mousse

  1. Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá concentrado, o cream cheese e o leite em pó.
  2. Vá batendo bem durante 2 minutos até formar um creme leve e aveludado. Junte o chocolate branco derretido e bata mais um pouco para misturar.
  3. Deixe reservada na geladeira.

Modo de Preparo

Da ganache

  1. Em uma vasilha, junte o chocolate derretido e o creme de leite e mexa até ficar uma mistura homogênea e brilhante.
  2. Deixe reservado.

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