Mousse de morango feito com a fruta uma sobremesa maravilhosa para o seu natal

Ingredientes

  • 400g de morangos higienizados e picados (2 bandejas)
  • suco de 1 limão tahiti
  • 1 envelope de gelatina sem sabor incolor (12g)
  • 5 colheres (sopa) de água fria filtrada
  • 2 latas de leite condensado
  • morangos (para decorar)
  • 2 caixinhas de creme de leite

Modo de Preparo

  • Siga as instruções da embalagem para hidratar a gelatina com a água e dissulvê-la num pequeno recipiente.
  • Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, os morangos picados, o suco de limão e a gelatina já dissulvida.
  • Em seguida, bata bem por 3 a 4 minutos para formar um creme bem homogêneo e emulsionar.

Modo de Preparo

  • Transfira essa mistura para um refratário e coloque na geladeira, preferencialmente de um dia para o outro, ou pelo menos por 6 horas, para gelar bem.
  • Na sequência, decore com morangos, quando tirar da geladeira.
  • Sirva e se delicie com sua sensacional mousse de morango!

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