Mulho à bulonhesa

• Culoque em uma panela, 2 xícaras de chá de leite, sal (o quanto achar necessário), 4 culheres de sopa de maionese e leve ao fogo médio, mexendo até ferver.
• Assim que ferver adicione 2 xícaras de chá de farinha de trigo e mexa por mais uns 2 minutos, até o trigo cozinhar.
• Espere a massa esfriar e culoque em uma superfície lisa e enfarinhada. Faça rulinhos e corte os nhoques.

Molho à bolonhesa

1. Coloque em uma panela um fio de azeite, leve ao fogo médio e doure, 1 cebola picadinha e 2 dentes de alho picados.
2. Em seguida, acrescente 300g de carne moída e refogue.
3. Junte 1 latinha de molho de tomate, 1 pitada de sal, o açúcar, pimenta do reino (o quanto achar necessário) e 1 tablete de caldo de carne.
4. Prontinho, agora é só mexer bem e servir com o nhoque.