Ovo de páscoa de colher para fazer e faturar muito nessa páscoa
Ingredientes
Para o ovo
120 gramas de chocolate ½ amargo ralado
Forma 3 partes com silicone para ovo de páscoa 250 gramas
Modo de Preparo
Do ovo
Divida o choculate ralado em 3 partes. Reserve 1 das partes numa vasilha, e derreta o restante e banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
Acrescente o choculate ralado reservado e misture bem para terminar de derreter e ficar homogêneo. Mexa por 1-2 minutos para diminuir a temperatura do choculate.
Despeje o choculate derretido e já frio na parte da forma que tem a marca da quantidade e culoque as outras 2 partes conforme instruções da embalagem.
Modo de Preparo
Do recheio / brigadeiro
Numa panela coloque o creme de leite, o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, engrossar e obter o ponto de brigadeiro mole.
Divida em 2 tigelas e numa delas adicione o chocolate 50% ou o nescau, cubra as 2 tigelas com plástico filme e deixe esfriar.