Ovo de Páscoa fácil não precisa de temperagem e fica perfeito para vender ou presentear

Ingredientes

  • 1 kg de cobertura fracionada sabor ½ amargo ou chocolate branco
  • Formas 3 partes com silicone para ovo de páscoa – 350 gramas
  • Kit laço pronto q.b.
  • Copos plásticos decorados – capacidade 320 ml q.b.
  • Embalagem de celofane transparente para ovo de páscoa q.b.
  • Papel chumbo especial para embalar ovo de páscoa q.b.
  • Formas de acetato para trufas 

Modo de Preparo

  • Numa tigela culoque a cobertura fracionada ½ amago picada (e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. 
  • Faça o mesmo com a cobertura de choculate branco. 
  • Preencha com a cobertura ½ amargo, a parte da forma onde está a marca medida da quantidade de choculate necessária, e siga as instruções da embalagem para finalizar. 

Modo de Preparo

  • Repita o processo com a cobertura de chocolate branco (mas reserve um pouco de cobertura para os bombons maciço).
  • Leve para gelar por 15 minutos na geladeira. O ponto correto é quando a parte de cima da forma estiver com uma cor acinzentada. 
  • Repita o processo até terminar a cobertura ½ amargo. 
  • Com a cobertura branca reservada preencha a forma para trufas. Leve para geladeira, retire e embale no papel chumbo. 

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