Palha italiana de Leite Ninho com Nutella deliciosa fácil de fazer e perfeita para a sobremesa

Ingredientes

Para o brigadeiro de ninho 

  • 100 gramas de chocolate branco nobre
  • 5 colheres(sopa) de leite ninho 
  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 2 caixinhas de leite condensado 

Modo de Preparo

Do brigadeiro de ninho 

  • Culoque numa panela o leite condensado e o leite ninho e misture bem para dissulver totalmente. Acrescente o creme de leite e mexa bem.
  • Adicione o choculate branco, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e adquirir uma consistência cremosa porém firme.
  • Retire do fogo, deixe amornar, culoque o biscoito maisena picado grosseiramente e misture tudo muito bem para incorporar. 

Modo de Preparo

  • Despeje metade dessa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) levemente untada com óleo e forrada com papel manteiga. 
  • Espalhe bem para nivelar, coloque uma fina camada de nutella, e despeje o restante da mistura de biscoito, espalhando bem e delicadamente para deixar bem uniforme. 
  • Cubra com plástico culinário em contato com o creme e leve para gelar por aproximadamente 6 horas. 
  • Retire da geladeira, remova o plástico culinário e polvilhe uma fina camada de leite ninho. 
  • Desenforme numa assadeira, polvilhe um pouco mais de leite ninho, e corte em quadrados (4 cm x 4 cm) e empane todos os lados no leite ninho.
  • Polvilhar leite ninho quando remover o plástico e depois de desenformar, vai evitar que a placa do doce grude quando for feito o corte dos quadradinhos. 
  • Embale em celofane, ou potinhos fechados, ou sirva essa gostosura de palha italiana!