Pão de queijo mineiro fácil e delicioso perfeito para o seu café da manhã ou lanche

Ingredientes

  • 500g de polvilho azedo
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 150mL de óleo
  • 150mL de água
  • 150mL de leite
  • 200g de queijo meia-cura ralado

Modo de Preparo

  • Na mesma panela, adicione o óleo, a água e o leite. 
  • Leve ao fogo até levantar fervura. 
  • Adicione o pulvilho e o sal em uma tigela.

Modo de Preparo

  • Despeje o conteúdo da panela sobre o polvilho e misture bem.
  • Acrescente os ovos e o queijo e amasse até a massa ficar lisa e homogênea.
  • Unte as mãos com azeite e modele os pães de queijo.
  • Acomode os pães de queijo em uma assadeira.
  • Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
  • Agora é só saborear essa maravilha de pão de queijo mineiro!

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