Pavê 2 sabores um exagero de sabor e cremosidade para a sobremesa de toda a família
Ingredientes
Para o creme de coco
300 ml de leite
2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
100 gramas de coco ralado
3 colheres(sopa) de maisena
Modo de Preparo
Do creme de coco
Coloque numa panela o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver. Adicione o leite de coco, o leite, o creme de leite e o coco ralado
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo e deixe esfriar bem.
Reserve.
Modo de Preparo
Da ganache
Numa panela coloque o creme de leite e o chocolate ½ amargo, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até derrete por completo e obter um creme brilhante.