Pavê de amendoim com doce de leite fácil crocante e saboroso
Ingredientes
Para o creme
2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
200 gramas de manteiga sem sal em ponto de pomada
1 xícara(chá) de pasta de amendoim
Modo de Preparo
Da pasta de amendoim caseira (preparo opcional)
Caso queira você poderá fazer a pasta de amendoim caseira ao invés de utilizar a pasta pronta. Basta colocar no processador o amendoim torrado sem sal e sem a casca e processar muito bem por alguns minutos, até obter uma pasta oleosa e homogênea. O resultado é uma pasta mais consistente que a pasta comercializada. Mas fica perfeita.
Modo de Preparo
Do creme
Na batedeira coloque a pasta de amendoim, o leite condensado e a manteiga sem sal. Bata muito bem por 2 minutos até obter uma mistura cremosa.
Acrescente o creme de leite e bata um pouco mais para obter um creme homogêneo.