Coloque o chocolate ½ amargo numa tigelinha e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante. Despeje essa cobertura sobre as bolachas no refratário, e leve para gelar por no mínimo 5 horas até ficar bem firme. Retire da geladeira, e se delicie com esse lindo pavê de bolacha!