Pavê de chocolate com bolacha maisena perfeito para a Páscoa uma delícia

Ingredientes

Para o creme 

  • 300 ml de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau 
  • 1 colher(sopa) de maisena 
  • 90 gramas de chocolate ao leite derretido 

Modo de Preparo

Do creme 

  1. Numa panela coloque o leite condensado e o chocolate 50%, misture bem para dissolver totalmente. 
  2. Adicione a maisena dissolvida no leite, o creme de leite e o chocolate derretido.
  3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. 
  4. Transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme rente ao creme, e deixe esfriar. 

Modo de Preparo

Da cobertura 

  1. Numa tigela coloque o chocolate branco, e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. 
  2. Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
  3. Reserve.

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