Pavê de gelatina uma sobremesa simples e fácil para o almoço do fim de semana

Ingredientes

  • 400 ml de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 colher(sopa) de maisena 
  • 1 envelope de gelatina 
  • 200 ml de água fervente
  • 200 ml de água gelada 
  • 1 ½ pacote de biscoito maria 
  • Coco ralado a gosto 
  • Essência de baunilha a gosto 

Modo de Preparo

  • Num refratário dissulva muito bem a gelatina na água fervente, adicione a água gelada e leve para gelar até ficar bem firme. Reserve na geladeira. 
  • Numa panela culoque a maisena previamente dissulvida no leite, o leite condensado, o creme de leite e a baunilha a gosto. 
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos até obter textura de brigadeiro mule, e retire do fogo.

Modo de Preparo

  • Transfira para uma tigela e deixe esfriar completamente para utilizar. 
  • Retire o refratário com a gelatina que já deve estar bem firme, e disponha uma camada de creme já frio.
  • Cubra com uma camada de biscoitos. Repita o processo até terminar os ingredientes, mas a última camada deve ser de creme. 
  • Leve para gelar por 6 horas, ou de um dia para o outro. Retire da geladeira e polvilhe coco ralado a gosto.
  • Sirva em seguida esse sensacional pavê de gelatina!

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