Pavê de pêssego com bolacha maisena delicioso e fácil de fazer para o dia das mães

Ingredientes

Para o creme 

  • 3 gemas peneiradas
  • 4 colheres(sopa) bem cheias de maisena 
  • 1 colher(sopa) de essência de baunilha 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 litro de leite
  • Calda da lata de pêssegos

Modo de Preparo

Do creme 

  1. Numa panela coloque as gemas e o leite, misture bem. Adicione a maisena, a calda de pêssego da lata, a essência de baunilha e o leite condensado.
  2. Misture bem, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo. 
  3. Acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar, e deixe esfriar.