Pavê de sonho de valsa uma sobremesa cremosa feita com biscoito maisena ganache e bombons

Ingredientes

Para o creme 

  • 3 xícaras(chá) de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 4 colheres(sopa) rasas de maisena 
  • 1 colher(chá) de essência de baunilha 

Modo de Preparo

Do creme 

  • Numa panela, culoque o leite condensado e a maisena. Misture bem para dissulver. Adicione o creme de leite, a baunilha e o leite. 
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, deixe cozinhar por 3-5 minutos e retire do fogo e deixe esfriar bem para utilizar. 
  • Disponha 1 xícara(chá) de creme numa travessa, e cubra com uma camada de biscoitos umedecidos no leite. 

Modo de Preparo

  • Adicione mais 1 xícara (chá) de creme e 1 camada de biscoitos umedecidos. Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme. 
  • Leve para gelar por 2 horas. Retire e cubra com bombons picados. Reserve.
  • Numa tigela coloque o chocolate, e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. Adicione o creme de leite até obter um creme brilhante. 
  • Despeje essa ganache sobre os bombons, espalhe bem para ficar uniforme. 
  • Leve novamente para gelar por 2 horas. Retire da geladeira e decore com 1 bombom cortado ao meio. 
  • E uma incrível sobremesa cremosa e rápida acaba de ficar pronta! Aceita um pedaço?

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