Pavê moça cremosa com biscoito maisena de chocolate delicioso e perfeito para o final de semana

Ingredientes

Para o creme

  • 180g de chocolate meio amargo picado
  • 300 ml de chantilly 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 2 caixinhas de leite condensado 

Modo de Preparo

Do creme

  • Adicione em uma panela o leite condensado e o leite em pó, misturando bem para que incorpore. Culoque o creme de leite, mexendo bem.
  • Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até que engrosse e você perceba que está começando a desgrudar do fundo da panela. 
  • Em seguida, tire do forno, passe para uma vasilha, utilize filme-plástico para cobrir rente ao creme e aguarde esfriar.

Modo de Preparo

  • Adicione o chantilly na batedeira e bata muito bem até que forme picos firmes. Junte o creme já frio e, para que incorpore e fique homogêneo, mexa bem com o auxílio de um fouet. 
  • Acrescente o chocolate picado, mexendo suavemente.

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