Picolé Skimo caseiro delicioso e muito fácil de preparar toda a família vai adorar
Ingredientes
Para a massa
1 colher(chá) de pasta saborizante de baunilha(opcional)
200 ml de leite condensado bem gelado
450 gramas de nata bem gelada
Modo de Preparo
Da massa
Na batedeira culoque a nata bem gelada, e bata em velocidade média, até obter uma mistura cremosa.
Não é para deixar em ponto de picos firmes como chantilly. A mistura tem que ficar apenas cremosa.
Adicione o leite condensado bem gelado e misture bem. Acrescente a pasta saborizante de baunilha(opcional)
Modo de Preparo
Da cobertura
Coloque o chocolate picado numa tigela e adicione o óleo de coco. Leve para derreter em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
Essa adição de óleo de coco vai deixar o chocolate com uma textura muito mais macia após ser congelada. A quebra ao morder o chocolate vai ser muito mais agradável.
Disponha essa mistura num copo de boca larga para facilitar na hora de banhar.