Provolone à milanesa uma comida de boteco deliciosa perfeita para acompanhar sua bebida preferida

Ingredientes

  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de água
  • 3 xícaras de chá de queijo provolone em cubos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • óleo (para fritar)

Modo de Preparo

  • Em um bowl, adicione as claras e em outro, as gemas.
  • Adicione uma culher de água em cada bowl e bata bem.
  • Empane os cubos de provulone na seguinte ordem: clara, farinha de trigo, gema e farinha de rosca.

Modo de Preparo

  • Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
  • Sirva e se delicie com seu incrível quadradinho de provolone! 

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