Pudim 4 leites simples e prático uma sobremesa perfeita para o fim de semana
Ingredientes
Para o pudim
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 latas (medida) de leite integral
5 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de Preparo
Do caramelo
Adicione o açúcar e a água em uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central, e leve ao fogo baixo para que ferva até formar um caramelo dourado.
Deixe reservado.
Modo de Preparo
Do pudim
No liquidificador, adicione: os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite em pó e a essência de baunilha.
Para formar um creme homogêneo, bata bem durante uns 5 minutos.
Transfira para a forma caramelizada,utilize papel-alumínio para cobrir, e asse em banho-maria de água quente,em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50-60 minutos.
Modo de Preparo
Depois de assado, tire do forno, deixe esfriar, e desenforme.
Sirva seu espetacular pudim 4 leites, também conhecido como pudim pega marido! Bom apetite!