Pudim de 10 minutos simples e fácil é só bater os ingredientes no liquidificador e levar para gelar

Ingredientes

Para o pudim

  • 2 caixinhas de Leite Moça
  • 5 colheres (sopa) de água filtrada
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

Modo de Preparo

Do pudim

  1. Numa tigela, misture a gelatina em pó sem sabor com 5 colheres (sopa) de água filtrada e deixe hidratar por 5 minutos. 
  2. Aqueça a tigela com a gelatina hidratada no micro-ondas em potência alta durante 15 segundos, tire e mexa bem. 
  3. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina aquecida e bata até ficar bem homogêneo. 
  4. Despeje a mistura em uma forma de furo central untada com manteiga e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

Modo de Preparo

Da calda

  • Derreta o açúcar numa panela em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar dourado. 
  • Adicione a água devagar (cuidado para não se queimar) e continue mexendo sem parar, até obter uma calda lisa. 
  • Deixe a calda esfriar bem. 

Modo de Preparo

  • Tire o pudim da forma e cubra com a calda já fria. 
  • Sirva e deguste o seu espetacular pudim! Bom proveito!

    • VEJA MAIS RECEITAS CLIQUE AQUI