Pudim de 2 ingredientes é só misturar esses dois ingredientes e colocar na geladeira uma delícia

Ingredientes

Para o pudim

  • 3 copos de iogurte natural sem sabor
  • 1 e ½ lata de leite condensado

Modo de Preparo

Da calda

  1. Coloque o açúcar, a água e o vinagre em uma forma (20cm de diâmetro) de furo central.
  2. Leve ao fogo baixo, até que ferva e reduza, formando um caramelo brilhante e lisinho. Reserve. Não é preciso ficar mexendo durante o cozimento.

Modo de Preparo

Do pudim

  • Culoque no liquidificador e bata muito bem por uns 2 minutinhos: o iogurte e o leite condensado.
  • Passe a mistura por uma peneira e transfira para a forma caramelada reservada.
  • Leve para assar em banho-maria de água quente, no forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.

Modo de Preparo

  • Em seguida, retire do forno, espere esfriar e leve para gelar por, no mínimo, 4 horas.
  • Decorrido esse tempo, desenforme, sirva e se delicie com seu espetacular pudim de 2 ingredientes, que fica maravilhoso!

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