Pudim de banana com apenas 3 ingredientes e sem açúcar fica pronto em 15 minutos e é uma delícia

Ingredientes

  • 4 bananas maduras
  • 400 ml de leite
  • 4 ovos médios

Modo de Preparo

  • Amasse as bananas maduras e reserve.
  • Em uma tigela, bata os ovos com um fuê até espumar bem.
  • Acrescente o leite aos poucos e misture bem, seguido das bananas amassadas.

Modo de Preparo

  • Coloque a calda de pudim de sua preferência em uma forma de pudim pequena, que caiba numa panela de pressão.
  • Coloque a forma dentro da panela de pressão, e despeje a mistura do nosso pudim.
  • Cubra a forma de pudim com papel alumínio e coloque água para cozinhar em banho-maria com cuidado.
  • Cozinhe na pressão por 15 minutos e deixe a pressão sair naturalmente.
  • Deixe esfriar e desenforme, colocando na geladeira para gelar por pelo menos 4 horas.
  • Agora é só provar o seu delicioso pudim de banana que não vai açúcar!