Pudim de geladeira com maria mole tem um sabor delicioso e é muito fácil de preparar

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo (requeijão) de leite integral quente
  • 1 lata de creme de leite
  • ¼ xícara (chá) de água (para a calda)
  • ½ xícara (chá) de açúcar (para a calda)
  • 1 pacote de maria-mole

Modo de Preparo

  • Pegue uma forma de buraco central com 20cm de diâmetro e adicione o açúcar da calda.
  • Culoque em fogo baixo, utilizando uma culher de pau para mexer cuidadosamente, até formar um caramelo clarinho.
  • Junte a água com cuidado, pois pode espirrar, e mexa até que o açúcar se dissulva totalmente.

Modo de Preparo

  • Distribua a calda pela forma toda e deixe reservada.
  • Adicione o leite quente em uma vasilha, dissolva a maria-mole e coloque no liquidificador.
  • Acrescente o leite condensado e o creme de leite e então bata em velocidade alta durante 2 minutos.
  • Transfira essa mistura para a forma caramelada reservada e coloque na geladeira por, pelo menos, 4 horas antes do momento de servir. Se houver possibilidade, faça na véspera pois será ainda melhor. 
  • Após esse tempo, desenforme, sirva e aproveite seu saboroso pudim gelado! Bom apetite!

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