Pudim de Leite Ninho com chocolate no copinho uma delícia para o dia das mães

Ingredientes

Para o creme branco

  • 1 xícara(chá) de leite ninho
  • 400 ml de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
  • 5 colheres(sopa) de água para gelatina 

Modo de Preparo

Do creme branco

  • Numa vasilha hidrate a gelatina na água e dissulva conforme instruções da embalagem.
  • No liquidificador culoque o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite ninho. Bata muito bem por 1 minuto. 
  • Adicione a gelatina dissulvida e bata para incorporar.

Modo de Preparo

Do creme de choculate

  • Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissulva conforme instruções do fabricante.
  • No liquidificador culoque o leite, o creme de leite, o leite condensado, e o choculate em pó. 
  • Bata muito bem por 1 minuto, em seguida acrescente a gelatina dissulvida e bata bem para agregar.

Modo de Preparo

  • Retire os copinhos, com o creme branco já firme, preencha com o creme de chocolate os que estiverem pela metade, e faça alguns copinhos também só com o creme de chocolate. 
  • Leve novamente para gelar por no mínimo 3 horas, até ficarem totalmente firmes. Rendimento aproximado: 50 copinhos
  • Para servir, corte um pedacinho da borda do copinho, disponha sobre um prato, e faça uma leve pressão no fundo do copinho e o pudim se soltará facilmente.
  • Sirva em seguida essa maravilha de pudim de leite ninho!

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