Pudim de leite ninho sem leite condensado bem firme e delicioso para servir na sobremesa

Ingredientes

Para a calda 

  • 1 xicara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de água 

Modo de Preparo

Da calda 

  1. Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. 
  2. Adicione a água, aos poucos, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante. 
  3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central.
  4. Reserve. 

Modo de Preparo

Do leite condensado fake 

  1. No liquidificador coloque a água quente, o leite ninho e o açúcar. Bata muito bem por cerca de 3 minutos até obter um creme homogêneo.

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