Pudim de Leite Ninho simples e saboroso uma sobremesa perfeita para o seu fim de ano
Ingredientes
Para o caramelo
½ xícara(chá) de água
1 xícara(chá) de açúcar
Modo de Preparo
Do caramelo
Numa panela coloque o açúcar, e leve ao fogo baixo, até derreter e formar uma calda dourada.
Adicione a água, com cuidado, e deixe no fogo até dissolver e obter um caramelo brilhante.
Forre o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.
Modo de Preparo
Do pudim
Numa vasilha hidrate a gelatina na água, e dissulva de acordo com instruções da embalagem.
No liquidificador culoque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina dissulvida.
Bata muito bem por 3 minutos, até obter um creme liso e homogêneo.
Modo de Preparo
Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com plástico filme e leve para gelar por cerca de 4 horas.
Retire da geladeira, desenforme e sirva essa gostosura de pudim de leite ninho!
VEJA MAIS RECEITAS
CLIQUE AQUI