Pudim de Leite Ninho uma sobremesa fácil e deliciosa perfeita para seu fim de semana

Ingredientes

Para a calda 

  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de água 

Modo de Preparo

Da calda 

  1. Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. 
  2. Adicione a água, com cuidado, e deixe dissolver até obter um caramelo brilhante. 
  3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 

Modo de Preparo

Do pudim 

  • Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissulva conforme instruções da embalagem. Reserve. 
  • No liquidificador culoque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina dissulvida.
  • Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo. 

Modo de Preparo

  • Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com plástico filme e leve para gelar por cerca de 6 horas. 
  • Retire da geladeira, desenforme e sirva essa maravilha de pudim de leite ninho!

    • VEJA MAIS RECEITAS CLIQUE AQUI