Pudim de limão de geladeira uma sobremesa fácil e rápida para o final de semana
Ingredientes
½ xícara(chá) de suco de limão
2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 pacotinho de pó para maria mole sabor coco
250 ml de água fervendo
Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
Numa tigelinha culoque a água fervendo, adicione o pó para maria mule e misture bem para dissulver completamente.
No liquidificador culoque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
Acrescente a maria mule dissulvida e bata por mais 2 minutos para incorporar. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar por cerca de 4 horas.
Modo de Preparo
Retire da geladeira, desenforme e decore com raspas de limão a gosto.
Agora é só se deliciar com esse sensacional pudim de limão!