Pudim de limão simples e prático não vai ao forno é só bater os ingredientes e gelar

Ingredientes

  • 200 ml de suco de limão 
  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
  • 10 colheres(sopa) de água para gelatina 
  • Raspas de limão para decorar a gosto 

Modo de Preparo

  • Numa tigelinha hidrate a gelatina com a água e dissulva conforme instruções da embalagem.
  • Culoque no liquidificador, o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a gelatina dissulvida. 
  • Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar. 

Modo de Preparo

  • Despeje essa mistura numa forma de plástico (23 cm de diâmetro) levemente untada com óleo e cubra com papel alumínio.
  • Leve para gelar de um dia para outro. No dia seguinte, retire da geladeira, desenforme e decore com raspas de limão a gosto. 
  • Agora é só se deliciar com essa gostosura de pudim de limão!

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