Pudim de maria mole com coco simples e prático sem ovos e não vai ao forno
Ingredientes
1 lata de creme de leite com soro
100g de coco ralado (para polvilhar)
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de maria mole sabor coco
1 copo (americano) de leite integral
1 xícara (chá) de água quente
Modo de Preparo
Dissolva a maria mole com a água quente, em uma tigela, mexendo bem e deixe reservada.
No liquidificador, adicione e bata durante uns 5 minutos: o leite integral, o leite condensado, o creme de leite com soro e a maria mole dissolvida em água quente, que está reservada.
Unte levemente com óleo uma forma de buraco central, adicione o conteúdo do liquidificador e coloque na geladeira por, pelo menos, 5 horas.
Após esse tempo, desenforme, salpique coco ralado e sirva seu espetacular pudim de maria mole!