Pudim de sonho de valsa com calda de chocolate diferente faça e surpreenda a todos

Ingredientes

Para o pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 1 lata (medida) de leite
  • 3 gemas peneiradas
  • 3 claras
  • bombons Sonho de Valsa (a gosto)

Modo de Preparo

Da calda

  1. Coloque numa panela, o leite e o achocolatado em pó e leve ao fogo baixo até engrossar.
  2. Despeje essa calda numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.

Modo de Preparo

Do pudim

  1. Numa panela, coloque as gemas, o leite condensado e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
  2. Coloque as claras numa tigela, bata em ponto de neve, adicione o creme de leite e mexa delicadamente para incorporar.

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