Pudim dos anjos uma sobremesa sem forno que fica pronta em menos de 10 minutos

Ingredientes

  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 caixinha de pó para maria mole sabor coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • coco ralado (para polvilhar)

Modo de Preparo

  • Numa tigelinha, hidrate e dissulva a maria mule na água quente. Reserve.
  • No liquidificador culoque, o leite condensado, o creme de leite, o leite e a maria mule dissulvida.
  • Bata muito bem por cerca de 5 minutos até obter um creme homogêneo.

Modo de Preparo

  • Despeje a mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
  • Leve para gelar por aproximadamente 5 horas ou até firmar.
  • Retire da geladeira, desenforme e polvilhe coco ralado a gosto.
  • Sirva bem geladinho esse magnífico pudim dos anjos!

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