Pudim engana visita delicioso e feito com um ingrediente secreto que você tem no armário
Ingredientes
Para a calda
1 xícara (chá) de açúcar
200ml de água
Modo de Preparo
Da calda
Adicione o açúcar numa panela e deixe-o derreter em fogo baixo, até virar um caramelo.
Adicione a água (cuidadosamente, pois pode respingar) e misture com uma colher de pau, até o açúcar dissolver de novo.
Espalhe essa calda no fundo de uma forma com furo no meio e deixe reservada.
Modo de Preparo
Do pudim
Para fazer o pudim, coloque no liquidificador: os ovos, o leite, o açúcar e as bolachas maisena e bata bem durante 5 minutos.
Coe a mistura do liquidificador e depois, transfira para a forma com a calda reservada.
Tampe a forma com papel-alumínio (lado brilhante para dentro) e asse em forno médio pré-aquecido, em banho-maria de água quente, por cerca de 50 minutos.
Espere esfriar, leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas, tire e desenforme.