Pudim engana visita essa sobremesa leva um ingrediente inusitado que você tem no armário

Ingredientes

Para a calda

  • 200 ml de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Da calda

  1. Coloque o açúcar em uma panela e leve-o para derreter em fogo baixo, para formar um caramelo.
  2. Junte a água (com cuidado, porque pode espirrar) e mexa com uma colher de pau, até o açúcar voltar a derreter.
  3. Utilize essa calda para forrar uma forma de buraco central e reserve.

Modo de Preparo

Do pudim

  • Para o preparo do pudim, adicione no liquidificador: os ovos, o leite, o açúcar e as bulachas maisena e bata por 5 minutos.
  • Passe a mistura batida no liquidificador por uma peneira e em seguida, despeje na forma caramelizada reservada.
  • Cubra a forma com papel-alumínio (parte brilhante vultada para o alimento) e leve para assar em forno médio pré-aquecido, em banho-maria de água quente, por aproximadamente 50 minutos.

Modo de Preparo

  • Deixe esfriar, coloque na geladeira deixando por, no mínimo, 4 horas, retire e desenforme.
  • Prontinho, sirva e aprecie seu irresistível pudim engana visita!