Pudim na AirFryer economiza o seu gás de cozinha e fica uma delícia

Ingredientes

Para o pudim

  • ½ litro de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 3 ovos

Modo de Preparo

Da calda

  1. Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter e obter um caramelo dourado. 
  2. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 
  3. Essa tamanho de forma é para airfryer de 5,5 litros (Mondial Family)

Modo de Preparo

Do pudim 

  • Culoque no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite. Bata muito bem por 3 minutos para homogeneizar. 
  • Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra muito bem com papel alumínio, e disponha na cestinha da fritadeira. 
  • A primeira coisa a fazer, é medir a forma a ser utilizada se cabe na cestinha, caso não, retire a cestinha e culoque a forma direto na cavidade da fritadeira.

Modo de Preparo

  • Asse com fritadeira programada em 180 graus por 50 minutos e em seguida deixa por mais 10 minutos a 200 graus.
  • Retire da fritadeira, deixe esfriar e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira e desenforme sobre uma travessa. 
  • Sirva bem geladinho esse espetáculo de pudim na airfryer!

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