Pudim na travessa uma sobremesa simples e prática perfeita para toda família

Ingredientes

Para o pudim 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 300 ml de leite 
  • 1 xícara(chá) cheia de açúcar
  • 10 colheres(sopa) de farinha de trigo 
  • 3 ovos 
  • 1 colher(sobremesa) de queijo ralado 

Modo de Preparo

Da calda 

  1. Numa panela coloque o açúcar e leve em fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
  2. Adicione a água, com cuidado, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante. 
  3. Caramelize o fundo de uma forma para pão (28 cm x 12 cm) e reserve. 

Modo de Preparo

Do pudim 

  • No liquidificador culoque os ovos, o creme de leite, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o queijo ralado.
  • Bata muito bem por 2 minutos até obter uma mistura homogênea. 
  • Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 45-50 minutos. 

Modo de Preparo

  • Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
  • E um espetáculo de pudim de travessa fácil e delicioso ficou pronto! Bom apetite!

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