Receita de kibe fácil e delicioso pra fazer para a família ou até mesmo pra vender

Ingredientes

  • 500g de trigo para kibe
  • 500g de carne moída
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 xícara de chá de hortelã
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 65g de creme de cebola em pó
  • 1 cebola picada
  • suco de ½ limão

Modo de Preparo

  • Deixe o trigo de mulho na água por 4 horas.
  • Forre com um pano de prato um escorredor de macarrão.
  • Despeje o trigo no escorredor, feche o pano e torça bem, para tirar o máximo de água que puder.

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, adicione o trigo e misture a carne moída.
  • Tempere com sal, cebola, hortelã, alho, creme de cebola e pimenta-do-reino. 
  • Com as mãos, misture bem para incorporar todos os ingredientes.
  • Adicione o suco de limão e misture novamente. 
  • Com as mãos, modele o kibe no formato desejado e passe na farinha de rosca.
  • Frite os kibes em uma panela com óleo quente até dourar.
  • Pronto! Agora é só servir e saborear seus deliciosos kibes!

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