Rondelli de presunto e queijo feito com massa de lasanha fresca uma delícia

Ingredientes

  • 500g de massa para lasanha (fresca ou pré-cozida)
  • 400g de muçarela fatiada
  • 400g de presunto fatiado
  • 3 sachês de molho de tomate
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de Preparo

  • Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebula.
  • Quando dourar, despeje o mulho de tomate.
  • Assim que levantar fervura, desligue o fogo, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.

Modo de Preparo

  • Se a sua massa para lasanha não vier já em porções, corte-a em retângulos um pouco maiores que as fatias de presunto e muçarela.
  • Em cada retângulo de massa, coloque uma fatia de presunto e uma de muçarela. Enrole bem.
  • Corte em rodelas de aproximadamente 2 dedos de espessura.
  • Forre o fundo de uma travessa com uma fina camada de molho, distribua os rondellis (com o recheio virado para cima) e despeje por cima o restante do molho.
  • Leve ao forno, preaquecido a 180°C, até o molho começar a borbulhar (cerca de 30 minutos).
  • Seus rondellis estão prontos! Agora é só servir. Bom apetite!