Retire do fogo e coloque a massa sobre uma bancada.Sove por alguns minutos. Com um rolo, abra pequenas porções da massa e use-as para envolver cada salsicha.Em um prato, adicione o ovo, o sal, o vinagre e a água. Misture bem.Empane as salsichas passando no ovo e depois na farinha de rosca.Frite em uma panela com óleo quente até dourar.Prontinho! Saboreie essa deliciosa salsicha empanada!