Sanduíche enrolado com massa fininha e duas opções de recheio para a lancheira das crianças

Ingredientes

Para a massa

  • 1kg de farinha de trigo
  • 60g de açúcar
  • 2 ovos 
  • 30g de sal
  • 100mL de azeite
  • 15g de fermento biológico seco
  • 500mL de água (aproximadamente)

Modo de Preparo

  • Em uma batedeira com o batedor de massas pesadas, bata a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento, os ovos e o azeite. Adicione a água aos poucos. 
  • Quando a massa estiver lisa e homogênea, retire da batedeira e divida em 3 partes iguais.
  • Faça uma bula com cada uma das partes e deixe descansar por 30 minutos.

Modo de Preparo

  • Abra a massa com um rolo e acomode-a em uma ou mais formas.
  • Leve ao forno a 180°C, preaquecido, e asse por 10 minutos.
  • Retire do forno e passe sobre a massa maionese, alface, couve, rúcula, beterraba, cenoura, presunto e queijo. 
  • Com cuidado, enrole a massa com o recheio.
  • Agora é só servir e saborear seu incrível sanduíche enrolado!

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