Sempre que tenho banana madura em casa faço essa sobremesa de banana fácil e deliciosa para a família

Ingredientes

  • 4 bananas bem maduras (nanica ou prata)
  • 2 colheres (sopa) de maisena 
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha 
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 300 ml de leite integral

Modo de Preparo

  • Faça um purê com as bananas usando um garfo para amassá-las. Deixe reservado. 
  • Derreta o açúcar numa panela em fogo baixo até formar um caramelo clarinho. 
  • Junte as bananas amassadas reservadas e mexa bem para incorporar. Ferva até desgrudar da panela. 

Modo de Preparo

  • Tire do fogo, espere esfriar e deixe reservado. 
  • Misture o leite condensado e a maisena numa outra panela até ficar homogêneo. 
  • Adicione o creme de leite, a essência de baunilha e o leite. Mexa bem e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até ficar cremoso. 
  • Cozinhe durante mais 2 minutinhos e tire do fogo. Coloque esse creme em uma travessa, alisando bem. 
  • Cubra com a banana caramelizada e leve à geladeira durante 2 horas. 
  • Após esse tempo, tire da geladeira, sirva e deguste essa delícia de sobremesa de banana!

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