Sobremesa 3 amores a sobremesa que não pode faltar no dia das mães
Ingredientes
Para o creme de maracujá
1 caixa de leite condensado (395 g)
1 caixa de creme de leite (200 g)
2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
1/2 xícara de chá de água
Modo de Preparo
Do creme de maracujá
Em uma panela, colocamos o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho, misturando bem para dissolver.
Adicionamos o suco de maracujá concentrado e a água, misturamos e levamos ao fogo médio.
Assim que engrossar, basta retirar do fogo e despejar em um refratário, nivelando bem.
Reserve na geladeira ou no congelador para firmar.
Modo de Preparo
Do creme de chocolate
Em uma panela, coloque o chocolate em pó 70% cacau, o amido de milho e o creme de leite, misturando para dissolver bem.
Acrescente o leite, o açúcar e o chocolate ao leite e leve ao fogo médio.
Assim que engrossar, retire do fogo, espere esfriar e despeje sobre o creme de maracujá, nivelando bem.
Reserve no congelador ou na geladeira para firmar novamente.
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