Sobremesa 3 amores a sobremesa que não pode faltar no dia das mães

Ingredientes

Para o creme de maracujá

  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2  xícara de chá de suco de maracujá concentrado
  • 1/2  xícara de chá de água

Modo de Preparo

Do creme de maracujá

  1. Em uma panela, colocamos o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho, misturando bem para dissolver.
  2. Adicionamos o suco de maracujá concentrado e a água, misturamos e levamos ao fogo médio.
  3. Assim que engrossar, basta retirar do fogo e despejar em um refratário, nivelando bem.
  4. Reserve na geladeira ou no congelador para firmar.

Modo de Preparo

Do creme de chocolate

  1. Em uma panela, coloque o chocolate em pó 70% cacau, o amido de milho e o creme de leite, misturando para dissolver bem.
  2. Acrescente o leite, o açúcar e o chocolate ao leite e leve ao fogo médio.
  3. Assim que engrossar, retire do fogo, espere esfriar e despeje sobre o creme de maracujá, nivelando bem.
  4. Reserve no congelador ou na geladeira para firmar novamente.

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