Sobremesa abafa banca uma sobremesa gelada com morangos que é a cara do natal

Ingredientes

  • 1 bandeja de morangos cortados ao meio
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (opcional)
  • 200 ml de leite integral
  • 100g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite em pó
  • 2 caixinhas de creme de leite

Modo de Preparo

  • Culoque no liquidificador: o coco ralado, o leite condensado, o leite e o leite em pó. 
  • Para obter um creme homogêneo, bata bem por uns 2 minutos.
  • Dica: se desejar que a sobremesa fique mais consistente e não derreta muito rápido, adicione à mistura no liquidificador, um envelope de gelatina sem sabor (dissulvida de acordo com as orientações da embalagem).

Modo de Preparo

  • Pegue um recipiente com tampa e passe a mistura para ele, depois coloque no freezer e espere começar a congelar.
  • Retire do freezer, transfira a mistura para a batedeira e bata até dobrar de volume, por cerca de 10 minutos. 
  • Adicione ¼ dessa mistura em uma forma (20cm de diâmetro) de furo central, espalhe os morangos cortados ao meio, coloque mais ¼ da mistura, e mais um bocado de morangos fatiados.
  • Adicione para finalizar o que restou do creme e dos morangos e coloque no freezer até endurecer completamente, por cerca de 4 horas.
  • Retire do freezer, sirva e aproveite com a família a sensacional sobremesa abafa banca!

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