Sobremesa cremosa de leite ninho derrete na boca e toda a família vai adorar
Ingredientes
Para o creme
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
400 ml de leite
4 colheres(sopa) de leite em pó
2 colheres(sopa) de maisena
½ colher(sopa) de essência de baunilha
Modo de Preparo
Do creme
No processador coloque os biscoitos com o recheio, e triture bem até formar uma farofa. Adicione a manteiga derretida e bata um pouco para incorporar e obter uma massinha.
Forre o fundo de uma forma quadrada (20 cm x 20 cm) e pressione bem para ficar uniforme. Mantenha na geladeira até utilizar.
Modo de Preparo
Do creme
Numa tigelinha hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
Na batedeira coloque o chantilly e bata até o ponto de picos firmes. Acrescente o creme (1ª. parte) já frio, o leite em pó e o cream cheese.
Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. Diminua a velocidade da batedeira para mínima, e acrescente a gelatina dissolvida aos poucos, batendo a cada adição.