Em seguida, bata muito bem durante 2 minutos, para formar um creme homogêneo.Coloque este creme na vasilha onde está o abacaxi reservado. Transfira para taças individuais ou, se desejar, passe para um refratário de vidro.Uma outra sugestão interessante de montagem: colocar o abacaxi no fundo do refratário, cobrindo com o creme.Leve para gelar por, no mínimo, 4 horas.Sirva e saboreie bem gelada sua irresistível sobremesa de abacaxi, que fica divina!