Sobremesa de banana caramelada simples e prática para qualquer dia da semana

Ingredientes

  • 7 unidades de bananas em rodelas
  • 1 xícara(chá) de água 
  • 2 xícaras(chá) de açúcar 
  • 1 litro de leite 
  • 4 colheres(sopa)de maisena 
  • 1 colher(sopa) de essência de baunilha 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 

Modo de Preparo

  • Numa panela culoque o leite condensado, o creme de leite e a maisena, misture muito bem com um fouet para dissulver bem.
  • Adicione o leite, a baunilha, e leve ao fogo baixo, até ferver e engrossar, deixe no fogo por mais 3 minutos e retire. 
  • Despeje a mistura num refratário e deixe esfriar bem. 

Modo de Preparo

  • Numa outra panela, coloque o açúcar e deixe até derreter e formar uma calda dourada. Adicione a água e aguarde dissolver e obter um caramelo dourado.
  • Acrescente as bananas em rodelas e deixe ferver por 3-4 minutos. 
  • Espere esfriar um pouco e despeje sobre o creme no refratário. Leve para gelar por 2 horas. 
  • Retira da geladeira e sirva bem gelado essa gostosura de sobremesa de banana!

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