Sobremesa de banana caramelizada econômica deliciosa e fácil de preparar

Ingredientes

Para o doce de banana caramelizada

  • 7-8 bananas maduras (prata ou nanica) em rodelas
  • 1 xícara(chá) de açúcar 

Modo de Preparo

Do doce de banana caramelizada 

  1. Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, até derreter e formar um caramelo dourado. 
  2. Acrescente as bananas em rodelas, aos poucos, e mexendo a cada adição. É importante colocar aos poucos para não endurecer o caramelo.
  3. Deixe cozinhar por apenas 1 minuto e retire do fogo. Transfira para uma tigela para esfriar e reserve. 

Modo de Preparo

Do creme 

  1. No liquidificador coloque o doce de banana caramelizada (¼ xícara), o leite, o açúcar, o creme de leite e a maisena. Bata muito bem por cerca de 2 minutos. 
  2. Despeje essa mistura numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.